Bajo las Lilas

Body

Building confidence and Self-esteem

When I was fifteen I had to have my wisdom teeth removed, my parents took me to a dentist to get examined. What I thought it was just another visit to the dentist ended up being an event that has impacted me till now.

While I was siting on the reclining chair the dentist took out an odd looking ruler and started measuring my whole face, he started with my teeth, then my chin, my lips, my nose, the eyes… all while writing the numbers down on a notebook. When he was done he told me “ you have the most asymmetric face I’ve ever seen, and we have to do a lot of surgery to fix it”.

I didn’t quite understand what he was talking about, but he keept going “ we have to start with an oral and maxillofacial surgery, that´s going to help with your protuberant chin, after that you´ll need a nose surgery, because it didn´t grow as it should have, the angle of your nose it´s like a mans, women should have it more pointy…” he told me about the millimeter difference from each side of my face and ended with “And there´s nothing we can do about the eyes, those will stay twisted forever”.

I don´t even remember how the rest of the appointment went, but when I got in the car with my parents I started crying, so, so hard I could barely breathe. The dentist made me feel like the most horrid creature in the world. My parents told me that it was all bullshit and that we were going to go to somebody else to take my teeth out, but the damage was done. Even now sometimes I look at my nose and think it would look better with a little bit of work.

When you are a teenager you are building your self esteem, you are vulnerable to other peoples opinions about you, to the images of perfect women portrayed on magazines and where not. We grow up, we build our personality, our beliefs, and sometimes under the strong façade we still have hidden wounds that we usually keep to ourselves. Wounds that open up in the most unexpected moments, or they get revived with innocent comments from your friends that don’t know what they are awakening with a simple “Oh! Your boobs are so small! Surely you´ll get a boob job later” … Or your partner mentioning in a silly way that they are great but not the greatest…

Some other times, maybe the majority, we don’t need anyone else triggering that wound, its us, while stalking beautiful women on Instagram, or looking at a magazine. We start enumerating every single one of our “flaws” and the ways we could look better. Maybe a nose surgery,a tummy tuck, a boob job… by stop eating… who knows. We can come with the craziest ideas that only make sense in our minds.

What I’m trying to get to with all this, is that we should always be mindful about how we talk about others, how we talk about ourselves around small children, how we talk about the physical body. What if every time we are about to say something unnecessary about someone else we decide to keep it for us? What if we start teaching that our body is the temple of our soul and we have to treat it with love and kindness? What if from now on every morning when we wake up we look ourselves in the eye in front of a mirror and we say “you are beautiful, you´ve got it, you are awesome and I´ll do everything in my power to keep you healthy and strong?”

Have you had an experience that lowered your self-esteem? Or have you ever said anything that made someone else feel bad about their body? What could you have done different in both cases?

 

Yesterday a booklet on “The magic of Body Mind communication – The art of reading faces” came to my hands and I’m planning on writing about it the next time.

Escúchate y haz lo que te funciona

Les quería confesar primero que no soy nutrióloga, ni atleta, ni entrenadora. Lo que sí es que me gusta sentirme bien y notar cambios positivos en mi mente y en mi cuerpo. Así que si quieres puedo ser tu amiga la clavada con lo natural, lo sano, el ejercicio y la buena alimentación. Te puedo pasar los tips sobre lo que a mí me ha funcionado y lo que no, lo que tengo ganas de probar, de consejos que reciba de gente experta y todo lo que vaya fluyendo en esta dirección.

No creo en hacer dietas o ejercicio con el sólo afán de enflacar. Creo que llevar un estilo de vida saludable te ayuda a ser feliz. Cuando le das buena comida a tu cuerpo, haces ejercicio y además cuidas tu mente, muchas cosas buenas te empiezan a pasar. Te enfermas menos, te sientes contento, te llegan nuevas ideas, atraes lo que mereces, te ves y vives mejor.

Así que cuando digo “lo que a mí me ha funcionado”, me refiero a lo que me ha servido para estar más sana, no sólo lo que me ayuda en mis objetivos vanidosos.

Hoy quiero hablarte de algo que me pasó recientemente y creo que te puede servir a la hora de ejercitarte. Así lleves poquito o mucho tiempo entrenando: escucha a tu cuerpo siempre. La semana pasada me sentí invencible y le metí mucho peso a un ejercicio de pierna en el gimnasio. El objetivo era hacer 100 repeticiones seguidas, descansando sólo cuando sintiera mucha fatiga. Qué gran manera de arruinarme el fin de semana. No pude ni dormir, ni caminar, ni ir a escalar que tantas ganas tenía. ¡Qué necesidad!

Creo que es una buena premisa. Aplica para lo que leas en mis párrafos, lo que te sugiera el súper entrenador o la buenaza de la nutrióloga. Toma los tips, pero escúchate y haz lo que a ti te funciona. Siempre.

Fer *

Black Box – You vs You

 

Are you ready?Recuerda mañana jueves 29 nuestra Premier del Shortfilm "You vs You" en nuestras instalaciones de Black Box en Vía Libertad a las 21:00 hrs. * Se suspenden clases de 8 y 9 en nuestras sucursales (Vía Libertad y Providencia). #teaser #blackboxgdl #shortfilm #cobrafilms #boxing #box #boxfit #YOUvsYOU

Posted by Black Box on Wednesday, June 28, 2017

Por qué los ángeles de Victorias Secret aman el box y por qué lo harás tú.

No es infrecuente estar viendo la pasarela anual de Victorias Secret y escuchar a mas de una mujer preguntándose como le hacen para tener esos cuerpos aparentemente inalcanzables. Sí, hay factores de genética como esas piernas kilométricas y esa altura sobrenatural, pero lograr la tonicidad y el aspecto fitness no está lejos de nuestro alcance.

Una de las rutinas infaltables de estas modelos es el box, así que prepárate, ponte unos guantes y aprende algunos de los beneficios que te ofrece este deporte.

Platiqué con uno de los socios fundadores de Black Box (Guadalajara) que me cuenta los siguientes datos, que pueden ser encontrados en distintos sitios sobre deporte en internet como shape.com y bodybuilding.com :

El BOX es ejercicio para el cuerpo completo:

Es una sesión de ejercicios cardiovasculares y de fuerza al dos por uno, el boxeo se dirige a todo el cuerpo. “Además de aumentar la fuerza y la aptitud cardiorrespiratoria, el boxeo mejora una serie de parámetros relacionados con la habilidad del acondicionamiento, incluyendo el equilibrio, la coordinación, la reactividad y agilidad,” según dice Jessica Matthews una fisióloga del American Council on Exercise.

Y con una velocidad de combustión potencial de 13 calorías por minuto el boxeo le habla de tú a otros ejercicios cardiovasculares como correr y al spinning. Calcula quemar un promedio de 400 calorías por media hora de BOX.

El BOX incinera calorías a velocidad luz:

La mayoría de los ejercicios de boxeo se alternan entre períodos de máximo esfuerzo y recuperación activa. “Es a la vez una aeróbica y anaeróbica”, dice Antonio Valverde, un instructor de boxeo y propietario de Elite City Fitness en la ciudad de Nueva York. Eso significa que la intensidad del ejercicio aumenta, tu cuerpo requiere más energía que la que el metabolismo aeróbico puede proporcionar, y de repente estás también en territorio anaeróbico-la formación de tipo de ejercicio que aumenta la fuerza, velocidad y potencia, y aumenta tu metabolismo. En comparación con correr a un ritmo constante, el boxeo quema más calorías en menos tiempo.

El Box aplana tu abdomen:

¿Quieres lucir un six pack las próximas vacaciones? Sáltate las abdominales y súbete al ring.

El box le exige mucho al centro del cuerpo, las caderas tienen que girar para dar el golpe con más potencia, esto hace que hagas fuerza en el abdomen y se vea más plano en menos tiempo.

El BOX nockea al estrés:

Tuviste un día terrible en el trabajo, con el novio, tu mamá o algo te está molestando, no pasa nada! La adrenalina que se libera durante el boxeo es superior a los beneficios físicos. Golpear algo de manera sana y productiva ayuda a libertarte de la tensión y estrés, sumándole la cantidad de endorfinas que libera el cuerpo durante el ejercicio seguro saldrás más feliz de lo que llegaste.

Si esto no te ha terminado de convencer, lánzate a las nuevas e increíbles instalaciones de Black Box y pide una clase de prueba, también tienen servicio de asistencia nutricional y no

olvides seguir sus redes para saber cuando tienen DJ en vivo para practicar box con más ritmo.

 

BLACK BOX

Calle Colonias #221, Colonia America. Junto a Mercado México.

Tel- 20007029

Síguelos @blackboxgdl

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Panqué de Natas, Chocolate y Naranja.

♥ Receta Gluten Free ♥

Primer día de escuela, segundo de los terribles botellazos que le dieron a Roge en la cabeza y tercero de haber llegado de viaje (el famoso road trip) y sigo sin estar lista para volver a clases. Voy atrasada en los artículos, no he subido las bellísimas editoriales en las que he hecho el estilismo, tengo que reanudar las clases de pole… Es demasiado para un lunes que para colmo es la continuación del cuatrimestre pasado, lo único que quiero es ver Sense 8 en Netflix y comer algo delicioso.

Dio la casualidad que había un delicioso bote de nata fresca en el refri que me gritaba -hornéame, úntame, cómeme!!! Por supuesto que lo escuché y lo batí y batí con cacao en polvo, ralladura de naranja y unas otras cosas para hacer un delicioso panqué y unas madalenas, las últimas para curarle las suturas del occipucio al accidentado.

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La receta orginial es esta de Rústica, yo me tomé la libertad de agregarle más ingredientes para convertirlo en panqué de chocolate, naranja y nata.

Ingredientes:
  • 250 grs. de harina sin gluten.
  • 1 pizca de sal.
  • 1 1/2 cdita. de polvos de hornear.
  •  250 grs. de nata fresca.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 3 huevos enteros o 4 si son pequeños.
  • 2 cditas. de ralladura de naranja.
  • 1/2 taza de leche.
  • Un chorrito de licor de naranja
  • 3 cdas de cacao en polvo orgánico Aires de Campo
  • 4 cdas de chocolate La Broma de Teo
Preparación:
  1. Cernir los ingredientes secos: harina, polvos de hornear y sal. Reservamos.
  2. Acremar las natas con azúcar un par de minutos, cuando estén incorporados, agregar los huevos uno  a uno, hasta tener una mezcla suave. (El primero lo puse solito, después se me olvidó y puse los otros dos juntos, no pasó nada)
  3. Incorporar alternando, los ingredientes secos y la leche hasta que se integre todo en une mezcla suave, poner la ralladura de limón en forma envolvente. Agregar el licor de naranja al gusto.
  4. Vaciar a un molde engrasado, hornear a 170°C por 40-50 minutos, hasta que este ligeramente dorado.
  5. Dejar enfriar antes de partir.

 

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Algún día mis fotos de comida serán tan bellas como las de Joy.


♥ Gluten Free Recipe ♥ 

It’s the first day of school, the second since Roge was hit with a bottle, and the third since I arrived from the famous road trip. It’s easy to see that I’m not quite ready to return to classes.

I have many articles to write, pictures to upload from some fashion editorials where I was the stylist, get myself motivated to go back to the gym… this is just too much for a Monday. The only thing I want is to watch Sense 8 and eat something delicious.

Coincidentally it just so happened that I found a pot of fresh cream in the fridge that was yelling, “eat me!!!” Of course I listened and decided to combine it with orange zest and chocolate to give me the strength to return to normal life, and also to help the stitches on Roge´s head heal.

 Ingredients:

250 g. gluten free flour.

1 pinch of salt.

1 1/2 tsp. baking powder.

250 g. fresh cream.

250 g. sugar.

3 or 4 eggs (if they are small).

2 tsp. orange zest.

1/2 cup milk.

A splash of orange liqueur

3 tbsp organic cocoa powder

4 tbsp shredded chocolate

Preparation:

Combine dry ingredients: sifted flour, baking powder, shredded chocolate, and salt. Reserve. Beat the cream with sugar for a couple of minutes, and once the cream and sugar have been mixed well, add the eggs one by one, until you are left with a smooth mixture.

Incorporate the dry ingredients and milk until blended and smooth, add the lemon zest and the orange liqueur to taste.

Empty on a greased pan, bake at 170 ° C for 40-50 minutes, until lightly browned.

Allow cooling before eating.

♥Special thanks to Ashly J. for helping me correct the english text

Tardes de Tiramisú

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Sé bien que debía de estar escribiendo reseñas sobre las hermosas colecciones que se están presentando ahora, pero no me da la gana. Quiero salir a bailar, leer una novela que me apasione, abrir botellas de vino tinto y encontrar un postre que me haga olvidar todas mis “supuestas” obligaciones al menos por un momento.

Domingo. Día del padre, llega la pregunta de mi mamá que qué le voy a preparar a mi papá para festejarlo, aunque ella ya tiene la respuesta/ petición lista : Tiramisú.

La verdad es que me disgustan muchísimo los postres envinados, me da no sé que en el estómago, y me da muchísimo asco / asquito saber que algo tiene huevo crudo, la receta clásica lleva media taza de ron y seis, SEIS! huevos crudos.

Esta es mi deliciosa receta para los delicados de paladar como yo. Ahora sólo me falta un nuevo libro, alguien que me acompañe a bailar y brindar infinitamente con un buen tinto.

Jarabe:

1 1/2  tazas de agua natural

1/2 taza de azúcar

2 tazas de espresso

Todo lo demás:

1 Bote pequeño crema para batir

1/2 Botecito de Queso mascarpone

1 Barra de chocolate amargo

Cacao en polvo

60 soletas

Instrucciones:

Prepara el café y mientras en una olla calienta el agua con el azúcar hasta que se disuelva (3 min), retira del fuego y agrega el café. Déjalo enfriar.

Bate la crema hasta que se hagan picos suaves, agrega el queso marcarpone (es más fácil si lo ablandas antes) y mezclalo con mucho amor.

Ralla la mitad de la barra de chocolate con la parte más fina del rallador, ponlo en el refri para que no se derrita.

Si los vas a hacer en frascos, tenlos preparados. Remoja una por una las soletas en el jarabe de cafe y ponlas en la base del frasco, bañalas con una cucharada del mismo jarabe. Arriba pon la crema con mascarpone, espolvorea con chocolate rallado, el primer nivel está listo. Y nada, repite y repite hasta que ya no quepa mas en el recipiente, en la última capa de crema, con un colador espolvorea cacao en polvo y decora con más chocolate rallado. Refrigera al menos dos horas, come, comparte y se muy feliz.

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